金秋十月，丹桂飄香。兩年一度亞洲最大的液態(tài)食品加工及包裝盛會(huì)——2018（第十三屆）中國(guó)國(guó)際酒、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)（CBB 2018）在上海新國(guó)際博覽中心盛大開(kāi)幕。闊別兩年，CBB 重裝登場(chǎng)，備受關(guān)注，吸引了來(lái)自國(guó)內(nèi)外、海內(nèi)外的眾多展商和觀眾的積極參與。
值此盛會(huì)，我們走訪了CBB 展會(huì)主辦方——北京中輕合力國(guó)際展覽有限公司高級(jí)顧問(wèn)邵冀生先生，他也是CBB 品牌展會(huì)的創(chuàng)辦人之一，見(jiàn)證了20 余年來(lái)CBB 如何從無(wú)到有，從小到大，一步步成長(zhǎng)為如今全球矚目的亞洲第一大展會(huì)，全方位推動(dòng)了液體食品加工及包裝行業(yè)在中國(guó)的發(fā)展。
面臨當(dāng)前內(nèi)外部宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，尤其是酒、飲料等液態(tài)食品消費(fèi)趨勢(shì)的快速多變，液態(tài)食品生產(chǎn)設(shè)備與技術(shù)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展已經(jīng)達(dá)到一個(gè)成熟期并進(jìn)入新的挑戰(zhàn)期。對(duì)食品飲料生產(chǎn)企業(yè)而言，如何在快速變化的消費(fèi)需求環(huán)境中實(shí)現(xiàn)靈活、低成本、數(shù)字化和可持續(xù)的發(fā)展，是未來(lái)的重中之重，也是CBB 2018 關(guān)注的焦點(diǎn)之一。同時(shí)，白酒、黃酒、精釀啤酒等細(xì)分市場(chǎng)的興起，也讓本屆展會(huì)增色不少。
“總體來(lái)看，本屆展會(huì)展出面積達(dá)92,000 平方米，有來(lái)自25 個(gè)國(guó)家和地區(qū)的869 家中外展商參展，相當(dāng)于總展出面積擴(kuò)大了10%，展商數(shù)量則增加了近20% ！”邵冀生表示。
在展會(huì)組織方面，中輕合力在展前大力拓展了專(zhuān)業(yè)觀眾邀約力度，走訪了業(yè)內(nèi)一系列大型食品飲料生產(chǎn)企業(yè)。在展會(huì)同期活動(dòng)方面，則更加豐富多彩，二十多場(chǎng)高質(zhì)量同期活動(dòng)和展商技術(shù)交流會(huì)讓此次展會(huì)的深度和專(zhuān)業(yè)度增色不少。
另外，值得一提的是，“我們同期開(kāi)幕的還有第三屆中國(guó)國(guó)際精釀啤酒展覽會(huì)，全面展示精釀啤酒的最新成果，共同探討精釀的最新熱點(diǎn)話題?！?/p>
唯一不變的是變化本身。CBB 2018，帶著不一樣的變化，為這個(gè)秋季點(diǎn)燃了不一樣的焰火！
圖注：北京中輕合力國(guó)際展覽有限公司高級(jí)顧問(wèn)邵冀生