在FIC的大舞臺上，總有一些令人見之傾心的“舞者”。憑一株綠意盎然的生命之樹來演繹“滋養(yǎng)世界”的嘉吉，僅以清新的氣息就吸引了無數(shù)觀眾的駐足?！啊甜B(yǎng)世界’是嘉吉一直以來堅守的企業(yè)愿景，我們希望充分發(fā)揮企業(yè)責(zé)任，通過改善食品安全和營養(yǎng)、推動食品系統(tǒng)創(chuàng)新以及改善農(nóng)民生活來達成這一愿景?！奔渭胤N配料業(yè)務(wù)單元的孟柯（Franck Monmont）表示?！捌渲惺称钒踩亲甜B(yǎng)世界理念的命脈。為了踐行食品安全的承諾，我們從不吝惜各種資源的投入，從產(chǎn)品研發(fā)到生產(chǎn)過程的設(shè)計，再到工廠建設(shè)和供應(yīng)鏈的建立及維護，每一個環(huán)節(jié)都以食品安全為第一要素。”
正是對點滴細節(jié)的關(guān)注，成就了嘉吉，為其贏得諸多用戶的信賴，也為其“滋養(yǎng)伙伴”計劃奠定了堅實的基礎(chǔ)。據(jù)介紹，嘉吉的“滋養(yǎng)伙伴”計劃是指，通過與客戶合作，開發(fā)有價值的產(chǎn)品和解決方案；與政府合作，保護生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展；與供應(yīng)商合作，打通上下游關(guān)系，挖掘產(chǎn)業(yè)鏈價值。嘉吉以赤誠之心為基石構(gòu)建的伙伴陣營，力求優(yōu)化資源配置，維護各方伙伴利益，最終實現(xiàn)共贏。嘉吉的“滋養(yǎng)伙伴”計劃是全球性的，在中國也秉持著同樣的原則。
嘉吉非常重視中國市場，40余年的時間，讓嘉吉完全融入了中國市場。“中國市場不同于其他任何國家，其市場需求更加多樣和多變，中國消費者對健康和美味的追求也更強烈。因此要跟隨甚至超越中國市場的需求，必須擁有快速的市場反應(yīng)能力和極高的產(chǎn)品創(chuàng)新速度。顯然，我們的中國團隊具備了這些技能。”談到嘉吉中國，F(xiàn)ranck欣慰而驕傲?！拔覀冊诒本┖蜕虾＝ㄓ袃蓚€研發(fā)中心，針對中國消費者的需求喜好研發(fā)新產(chǎn)品。在上海建有一個客戶體驗中心，與客戶交流互動，找到產(chǎn)品創(chuàng)新和改進的關(guān)鍵點。同時我們還在持續(xù)投建工廠，擴大產(chǎn)能。”
食品是民族文化的重要載體，每個國家的食品都各具特色。嘉吉扎根中國，以中國團隊服務(wù)中國市場無疑是明智之舉。在此次FIC2018展會中，嘉吉帶來了創(chuàng)新的食品及食品配料解決方案，涵蓋了飲料、乳品、烘焙、糖果及醬料等眾多食品領(lǐng)域，包括可可、特種油脂、淀粉及淀粉糖等多種“配料”，并利用其極具國風(fēng)韻味的“互動式廚房”，展示了多種民族風(fēng)的產(chǎn)品。
其中桂花酒釀味的酸奶，將清冽的桂花酒香隱入絲滑濃郁的酸奶之中，唇齒間的留香帶來不可言喻的味覺享受。富含膳食纖維的“網(wǎng)紅藜麥”豆乳，既有谷物的食物感，又有優(yōu)質(zhì)的順滑感，深得“反油膩”的健康人士的青睞。此外，嘉吉在傳統(tǒng)美食“湯圓”上的創(chuàng)新令人眼前一亮。其為傳統(tǒng)純色的湯圓披上了一層俏皮可愛的彩色外衣，并用更加完整穩(wěn)定的淀粉顆粒，令口感更加綿軟彈糯，讓象征“團圓美滿”的傳統(tǒng)湯圓充滿年輕活力。
“隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，中國市場消費升級的趨勢不可逆轉(zhuǎn)。降糖、降脂、高蛋白、低熱量等健康需求日益強烈。嘉吉作為一家涵蓋從原材料到產(chǎn)品再到終端消費品的全產(chǎn)業(yè)鏈公司，擁有非常廣泛的產(chǎn)品類別，而且作為跨國公司，我們擁有豐富的國際資源，能夠針對用戶需求，調(diào)動全球的研發(fā)力量，共享全球經(jīng)驗和資源，快速定制化契合需求的解決方案?！盕ranck理智的分析著中國市場和嘉吉。同時他再次強調(diào)說：“當然我們所做的一切都是在食品安全的前提下，無論何時、何地、何事，食品安全都是我們不可妥協(xié)的底線?！?/p>
