維生素E是一種人體無(wú)法合成的必需維生素，因此必須通過(guò)飲食獲取。維生素E缺乏可導(dǎo)致神經(jīng)損傷、血液紊亂和不孕。2010年，棕櫚油來(lái)源的維生素E生育三烯酚獲得了美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）授予的“一般認(rèn)為安全的”（GRAS）身份資格認(rèn)定，可安全添加到食品與飲料中。
維生素E是一種必需的脂溶性營(yíng)養(yǎng)素，由八種天然異構(gòu)體組成：四種生育酚（α-，β-，γ-，δ-）和四種生育三烯酚（α-，β-，γ-，δ-）。生育三烯酚的獨(dú)特化學(xué)結(jié)構(gòu)使其具有更強(qiáng)的流動(dòng)性，在生物系統(tǒng)中的細(xì)胞攝取量是α-生育酚的70倍。此外，其抗氧化活性是α-生育酚的60倍。
許多研究已經(jīng)展示了攝入生育酚和生育三烯酚的重要性，而與α-生育酚相比，生育三烯酚能提供更強(qiáng)的抗氧化保護(hù)及更多的健康益處。
膳食來(lái)源
棕櫚油是最重要的生育三烯酚來(lái)源之一（占70%），也是唯一的天然來(lái)源，它具有完整的生育三烯酚異構(gòu)體光譜，并一直被作為生育三烯酚的攝入來(lái)源。生育三烯酚的其他來(lái)源（具有不完整的異構(gòu)體光譜）包括米糠油、小麥胚芽、燕麥和大麥。
盡管這些食物源含有生育三烯酚，但其含量不具有臨床意義。例如，需要1000公斤天然棕櫚油才能生產(chǎn)一公斤某品牌的膳食補(bǔ)充劑。一個(gè)人必須食用100-200克棕櫚油或者約三公斤小麥胚芽、大麥或燕麥才能獲得經(jīng)科學(xué)證實(shí)、具有顯著臨床生物活性的劑量。
學(xué)術(shù)界正在研究生育三烯酚在心血管保護(hù)與心臟健康、神經(jīng)保護(hù)與認(rèn)知健康、肝臟健康等方面的益處。
心血管健康
總膽固醇偏高和低密度脂蛋白（LDL）膽固醇是造成心血管疾病的危險(xiǎn)因素。生育三烯酚的心臟保護(hù)作用來(lái)源于它對(duì)HMGCoA還原酶活性的影響，這是一種負(fù)責(zé)我們體內(nèi)膽固醇生物合成的酶。
一些研究已經(jīng)證明生育三烯酚具有降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的能力。此外，生育三烯酚有助于保護(hù)心血管系統(tǒng)，因?yàn)樗哂锌寡趸饔?。通過(guò)誘導(dǎo)抗氧化酶（如超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過(guò)氧化物酶）可以激活抗氧化劑。研究還表明生育三烯酚有很強(qiáng)的抗炎癥特性，包括激活NF-Kb，同時(shí)抑制TNF和COX-2。
一項(xiàng)涉及人類受試者的研究顯示，在服用了兩年生育三烯酚制劑的患者中有32%的頸動(dòng)脈狹窄癥狀得到了緩解，這表明生育三烯酚能延緩血管斑塊的形成（動(dòng)脈粥樣硬化）。
不受控制的長(zhǎng)期高血壓與糖尿病會(huì)破壞血管壁內(nèi)膜。臨床前研究表明生育三烯酚改善了高血壓動(dòng)物模型的血管功能。
認(rèn)知健康
腦的干重約60%為磷脂。大部分磷脂存在于細(xì)胞膜中，這時(shí)維生素E起到了重要作用，有助于保護(hù)細(xì)胞膜免受氧化損傷。
生育三烯酚已被證明有助于通過(guò)調(diào)節(jié)與神經(jīng)毒性有關(guān)的關(guān)鍵信號(hào)處理來(lái)減小神經(jīng)退行性變。激活信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)介質(zhì)c-SRC和12-LOX（12-脂氧合酶）是關(guān)鍵的化學(xué)級(jí)聯(lián)步驟，它會(huì)形成谷氨酸介導(dǎo)的神經(jīng)毒性。α-生育三烯酚可以抑制這一激活過(guò)程。最近的一項(xiàng)研究表明α-生育三烯酚可以通過(guò)特定途徑預(yù)防神經(jīng)細(xì)胞死亡，并在中風(fēng)損傷后搶救大腦。
據(jù)馬來(lái)西亞和英國(guó)的研究稱，混合的生育三烯酚日常補(bǔ)充劑可以防止腦白質(zhì)病變（WML）惡化。該研究涉及121名年齡在35歲及以上的心血管疾病和WML患者，它們與神經(jīng)退行性疾病的發(fā)展和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)升高有關(guān)。志愿者們隨機(jī)服用200毫克混合的生育三烯酚或安慰劑，每日兩次，該研究為期兩年。
數(shù)據(jù)表明安慰劑組的WML平均體積增加，而服用生育三烯酚補(bǔ)充劑的志愿者保持WML平均體積不變。正如WML體積顯著減小所反映的，該研究清晰顯示了生育三烯酚補(bǔ)充劑對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)的保護(hù)作用。WMLS與腦血管疾病密切相關(guān)，是未來(lái)中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)的獨(dú)立預(yù)后指標(biāo)。
許多研究顯示口服生育三烯酚還能預(yù)防并減少與中風(fēng)相關(guān)的腦損傷。生育三烯酚的作用包括：（1）減少急性中風(fēng)后的炎癥；（2）減小腦組織中特定氧化劑損傷誘導(dǎo)分子的影響；（3）促進(jìn)血管發(fā)育，從而迅速恢復(fù)流向中風(fēng)損傷部位的血流。
肝臟健康
代謝綜合癥會(huì)導(dǎo)致非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD），這是一種常見(jiàn)醫(yī)學(xué)癥狀，可導(dǎo)致肝臟炎癥（肝炎）和硬化（肝硬化）。生育三烯酚不僅能預(yù)防肥胖和糖尿病，證據(jù)也表明它可以直接改善肝臟健康。
2010年，達(dá)沃斯生命科學(xué)公司的一項(xiàng)研究表明生育三烯酚可以通過(guò)減少肝臟中甘油三酯合成來(lái)改善NAFLD。該公司及其合作者隨后做了進(jìn)一步研究證實(shí)這些發(fā)現(xiàn)，結(jié)果表明生育三烯酚的抗炎癥活性能進(jìn)一步保護(hù)肝臟。
在一項(xiàng)涉及患超聲證實(shí)NAFLD的高膽固醇血癥患者的臨床試驗(yàn)中，與安慰劑組相比，一年內(nèi)每天兩次服用200毫克混合的生育三烯酚補(bǔ)充劑可以顯著提高肝臟回聲的正?；潭取?/p>
結(jié)論
與大多數(shù)其他營(yíng)養(yǎng)素一樣，多種生育三烯酚協(xié)同作用可以實(shí)現(xiàn)無(wú)數(shù)的生物功能。只能服用生育酚補(bǔ)充劑的時(shí)代已經(jīng)成為過(guò)去。對(duì)生育三烯酚補(bǔ)充劑的需求越來(lái)越大。
為了開(kāi)發(fā)生育三烯酚的全部益處，必須找到具有完整光譜的補(bǔ)充劑。這是一個(gè)更好的方法，有助于確保你的身體獲取所需營(yíng)養(yǎng)素以達(dá)到最佳健康狀態(tài)。
由于生育三烯酚已獲得用于食品與飲料的GRAS身份資格認(rèn)定，因此可作為食品與飲料的功能成分，也是天然維生素E和抗氧化劑的來(lái)源。市面上已經(jīng)有多種形式的生育三烯酚，它們易于被添加到多種產(chǎn)品中，包括脂肪或油、烘焙產(chǎn)品，即食谷類、食物代替品、功能飲料、果汁飲料、冷凍乳制甜品、糖果、口香糖等等。
生育三烯酚是影響人類健康的多種酶的基因調(diào)節(jié)器與調(diào)制器，有助于抑制炎癥、糖基化及其他與年齡相關(guān)的疾病。隨著興趣的不斷增加，越來(lái)越多的研究正在關(guān)注其潛在作用，包括預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)、糖尿病、肝病、神經(jīng)退行性疾病和骨質(zhì)疏松癥。