食品機(jī)械

為了讓酒店能夠給啤酒愛好者提供品種更加豐富的啤酒，嘉士伯開發(fā)了Draught Master系統(tǒng)。這種售酒系統(tǒng)可以保證灌裝在桶中的啤酒在開桶后保鮮30天（見文本框）。為了灌裝這種20升一次性PET桶，嘉士伯投資了一條克朗斯生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)能力為每小時(shí)500個(gè)PET桶。

我對(duì)這套設(shè)備非常滿意。它灌裝精準(zhǔn)，自動(dòng)運(yùn)行，并且非?？煽?。Jeppe Holm-J?rgensen

在生產(chǎn)線中，一臺(tái)吹桶機(jī)將PET原坯吹制成20升桶，通過AirCo氣流輸送裝置將其提供給灌裝機(jī)。這臺(tái)灌裝機(jī)是一臺(tái)Modulfill VFS系列的定制機(jī)，配備18個(gè)經(jīng)過特殊改進(jìn)、能力較大的灌裝閥。由于PET容器不能預(yù)抽真空，需要增加一個(gè)吹掃星輪。借助這個(gè)星輪，二氧化碳將容器中的空氣頂出，避免灌裝后的啤酒與氧接觸。這已經(jīng)是克朗斯為嘉士伯集團(tuán)第三次提供這種定制灌裝機(jī)。這臺(tái)灌裝機(jī)與其前置的沖桶機(jī)以及后續(xù)的六頭封蓋機(jī)一起安裝在隔離間內(nèi)。這臺(tái)機(jī)器采用壓蓋方式進(jìn)行封蓋，桶蓋不是被旋緊，而是壓緊。

Martin Bjeld表示，嘉士伯為PET桶灌裝選擇克朗斯設(shè)備的原因非常明確：“非常簡單，因?yàn)榭死仕故俏ㄒ荒軌驗(yàn)槲覀兲峁┻@種高能力和預(yù)期灌裝參數(shù)的短管灌裝機(jī)供貨商?！边@套設(shè)備的第一任生產(chǎn)線線長Jeppe Holm-J?rgensen補(bǔ)充說：“我對(duì)這套設(shè)備非常滿意。它灌裝精準(zhǔn)，自動(dòng)運(yùn)行，并且非常可靠?！?/p>

克朗斯是唯一能夠?yàn)槲覀兲峁┻@種工藝和能力的供貨商。

Martin Bjeld

灌裝結(jié)束后，容器懸掛在輸送帶上運(yùn)走。一臺(tái)Variocart紙箱成型機(jī)準(zhǔn)備紙箱，一臺(tái)Linapac II在完成飲料桶噴碼和貼標(biāo)后每次同時(shí)將四個(gè)桶放入一個(gè)紙箱。稱重后，一臺(tái)Variocol完成封箱工作，紙箱表面同樣需要粘貼標(biāo)簽?，F(xiàn)在，一臺(tái)機(jī)械手將15個(gè)紙箱碼放到一個(gè)托盤上，接下來，通過絲網(wǎng)進(jìn)行加固。

在生產(chǎn)線中，一臺(tái)吹桶機(jī)將PET原坯吹制成20升桶，通過AirCo氣流輸送裝置將其提供給灌裝機(jī)。

這臺(tái)灌裝機(jī)是一臺(tái)Modulfill VFS系列的定制機(jī)，配備18個(gè)經(jīng)過特殊改進(jìn)、能力較大的灌裝閥。

Linapac II裝箱機(jī)在完成飲料桶噴碼和貼標(biāo)后每次同時(shí)將四個(gè)桶放入一個(gè)紙箱。

一臺(tái)Variocart紙箱成型機(jī)準(zhǔn)備紙箱。

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操作更加簡單

目前，克朗斯已經(jīng)利用新的克朗斯線生產(chǎn)48種SKU。從嘉士伯集團(tuán)國外工廠利用槽車運(yùn)來的啤酒也在這里灌裝到PET大桶中。因此在紙箱上也會(huì)出現(xiàn)我們熟悉的標(biāo)識(shí)，例如，F(xiàn)eldschl??chen，Kronenbourg，Holsten，當(dāng)然，還有Jacobsen Yakima IPA等精釀品牌以及Jacobsen小麥啤酒。這套克朗斯設(shè)備具有很高的生產(chǎn)能力，可以灌裝大量的產(chǎn)品。設(shè)備轉(zhuǎn)換到新啤酒品種的持續(xù)時(shí)間只需一個(gè)小時(shí)（包括刷洗）。

“我們希望更多的餐飲企業(yè)從鋁桶轉(zhuǎn)換到Draught-Master系統(tǒng)的塑料桶，因?yàn)槠溥\(yùn)作更加簡單”，Jeppe Holm-J?rgensen說，他負(fù)責(zé)四個(gè)生產(chǎn)班次，每班兩名操作工。“鋁桶是回收容器，需要用水和化學(xué)藥品進(jìn)行刷洗，空桶需要堆放空間，并且很重?！?20升PET實(shí)桶的重量明顯比鋁桶輕。另外，PET桶是一次性包裝，操作處理以及物流運(yùn)輸更加方便。

由于PET容器不能預(yù)抽真空，需要增加一個(gè)吹掃星輪。借助這個(gè)星輪，二氧化碳將容器中的空氣頂出，避免灌裝后的啤酒與氧接觸。

灌裝結(jié)束后，容器懸掛在輸送帶上運(yùn)走。

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Fredericia工廠為灌裝提供大量的選項(xiàng)

嘉士伯共有員工超過4.1萬人，是全球第四大啤酒集團(tuán)，該集團(tuán)公司總計(jì)為150多個(gè)國家生產(chǎn)約140種品牌。除了啤酒，嘉士伯還在腓特烈西亞灌裝軟飲料。這里，還連接了一座高層貨架倉庫。兩條玻璃瓶線（分別用于回收瓶和一次性瓶）和兩條易拉罐線以及一條新的PET桶生產(chǎn)線在這里灌裝啤酒，總計(jì)七條生產(chǎn)線用于生產(chǎn)軟飲料，灌裝易拉罐、玻璃瓶和PET瓶，此外，還有一套扎啤桶設(shè)備和一套PET桶設(shè)備。

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