食品機(jī)械

得益于一個(gè)集成式吹塑模塊，Contiform AseptBloc 可實(shí)現(xiàn)對(duì)容器和灌裝物的全程無(wú)菌處理。

作為美食家的天堂，阿爾薩斯地區(qū)聲名遠(yuǎn)播。在這一法國(guó)省份的餐桌上，總是有一些令人嘆服的特別之處。飲料亦同樣如此。

為了不再以軟包裝而是以 PET 包裝為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)果汁、冰沙和水果花蜜等敏感產(chǎn)品，薩爾聯(lián)盟的 Jus de Fruits d’Alsace 現(xiàn)又投資購(gòu)入了一套克朗斯 Contiform AseptBloc 設(shè)備，其生產(chǎn)能力可達(dá)到每小時(shí) 30000 瓶。

Jus de Fruits d’Alsace 是 LSDH (Laiterie Saint-Denis-de-lH?tel) 的子公司，其新無(wú)菌灌裝設(shè)備包括一臺(tái)集成在吹塑機(jī)灌裝機(jī)一體設(shè)備中的無(wú)菌吹塑機(jī)。使用氣態(tài) H2O2將瓶坯除菌后，便在一體設(shè)備的無(wú)菌吹塑機(jī)中生產(chǎn)出容器，接著對(duì)這些容器進(jìn)行無(wú)菌灌裝。由此，容器和灌裝物在整個(gè)過(guò)程中均實(shí)現(xiàn)了無(wú)菌處理。

除了極高的微生物安全性外，其經(jīng)濟(jì)性也非常具有說(shuō)服力：不再需要無(wú)菌水超高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備和衛(wèi)生中心設(shè)備，在生產(chǎn)模塊中也不消耗水資源。Jus de Fruits d’Alsace 就這樣節(jié)約了水、化學(xué)原料和能量等方面的成本。