食品機械

塑料為包裝領(lǐng)域提供的便利無與倫比，使其成為包裝市場中的主導(dǎo)材料。但是，未來五年內(nèi)，因環(huán)境意識的提高，市場將轉(zhuǎn)向支持基于纖維素的軟包裝，該領(lǐng)域的研發(fā)正在不斷推進。

軟包裝成包裝行業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品

包裝的本質(zhì)是保護產(chǎn)品的質(zhì)量，同時還能防止化學(xué)反應(yīng)危及消費者的健康。對使用包裝的產(chǎn)品的消費量增加為全球軟包裝市場提供了一個強大的客戶群。據(jù)預(yù)計，至2019年，全球軟包裝需求市場價值將達991億美元。2013-2019年期間，將以4.4%的年復(fù)合增長率上漲。

在軟包裝市場中，用到的重要材料有PE、PP、BOPET、EVOH、PA、紙、鋁、纖維素和PVC.這些原材料被加工成薄膜，隨后進一步被加工成袋子、小袋和包包，用于包裝產(chǎn)品。

食品行業(yè)是軟包裝市場的主導(dǎo)行業(yè)，同時醫(yī)藥市場軟包裝將是需要密切關(guān)注的領(lǐng)域，因為新型防拆封包裝要求帶來了新機會，藥品行業(yè)也為這一市場的健康快速發(fā)展提供了保障。亞太地區(qū)占據(jù)最高的市場份額，預(yù)計至2019年將以7.1%的年復(fù)合增長率上漲。歐洲地區(qū)復(fù)合年增長率將達3.9%，其中主要受到東歐市場的推動。

我國軟包裝市場潛力無限

軟包裝市場發(fā)展最具潛力的四個國家是印度、中國、俄羅斯和巴西。目前，就我國內(nèi)地就有400條左右的進口凹印軟包裝生產(chǎn)線，近千條的國產(chǎn)寬幅高速凹印軟包裝生產(chǎn)線，這些生產(chǎn)線的制造水平已接近或者達到發(fā)達國家水平。同時世界一流印刷企業(yè)正以絕對控股、新建獨資生產(chǎn)企業(yè)和控股公司、兼并收購中國優(yōu)勢企業(yè)等方式，加速其在中國的發(fā)展。比如日前，全球包裝生產(chǎn)巨頭安姆科就斥資3.5億元人民幣收購了江蘇申達集團的軟包裝業(yè)務(wù)。國作為最有潛力的包裝市場，自然會吸引外資進入，這就對于我國軟包裝企業(yè)來說，既是機遇也是挑戰(zhàn)。

近年來，軟包裝凹印行業(yè)的競爭壓力不斷增大，而且受上游產(chǎn)業(yè)(原輔材料)和下游企業(yè)(客戶)的影響，軟包裝凹印企業(yè)的生存空間不斷被擠壓。在這種嚴(yán)酷的形勢下，越來越多的軟包裝凹印企業(yè)已經(jīng)開始意識到，企業(yè)必須真正花心思了解商品對軟包裝的真正需求、必須進行包裝的結(jié)構(gòu)調(diào)整、必須進行轉(zhuǎn)型升級，才能有提升的空間。而在綠色環(huán)保的背景下，軟包裝凹印企業(yè)從傳統(tǒng)的加工商向整體解決方案提供商轉(zhuǎn)變，更是軟包裝凹印行業(yè)面臨的歷史機遇。而軟包裝凹印行業(yè)的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備和新材料將向著綠色環(huán)保、節(jié)能減排、降低損耗、提高質(zhì)量和效率的方向快速發(fā)展。在這種背景下，無苯化技術(shù)、損耗控制、高效干燥裝置、溶劑回收等一系列新技術(shù)開始應(yīng)用到軟包裝凹印行業(yè)。

目前，我國的包裝企業(yè)正朝著健康有序的方向發(fā)展。推動軟包裝市場份額不斷擴大的因素，是片狀結(jié)構(gòu)阻斷性能的先進性和經(jīng)濟高質(zhì)的柔印效果。其中，軟包裝在商標(biāo)印刷市場份額巨大，該市場金屬和玻璃容器包裝在不斷讓位于PET和其它硬質(zhì)塑料等軟包裝材料。專業(yè)人士預(yù)計，未來2-3年，站立式小袋包裝將是軟包裝行業(yè)最有活力的市場。

食品軟包裝發(fā)展趨勢

為了達到食品的各種功能性要求，越來越多的新型材料被研發(fā)出來，在降低成本的同時，可以提供更好的保護功能;軟包裝的一種致命缺陷就是不能像有蓋容器那樣具有再封性能，雖然現(xiàn)在市面上有一定的軟包裝具有再封功能，如帶蓋的果凍軟包裝，但無論是供應(yīng)商的工藝還是食品生產(chǎn)廠家，都會對此種包裝造成的成本過高望而卻步;另外一種市面上的再封包裝就是拉鏈袋包裝，這種包裝除了密封性有待商榷之外，還不能用在比如風(fēng)琴袋等袋型上。

我國軟包裝生產(chǎn)線緊跟市場需求的變化，及時進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，資源向效益傾斜，實現(xiàn)了產(chǎn)品的差異化，結(jié)構(gòu)的多樣化。高附加值的產(chǎn)品層出不窮，如BOPP熱收縮膜、抗靜電膜、高清晰膜、耐蒸煮膜、轉(zhuǎn)移膜、高光亮膜、超薄薄膜和合成紙等逐步實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。BOPPT耐熱膜、BOPPT線涂布膜、添加納米材料的BOPPT薄膜制造仿玻璃及防彈玻璃等新產(chǎn)品，成為BOPPT薄膜的發(fā)展新趨勢。

此外，在這些智能包裝中，RFID(識別射頻)電子標(biāo)簽是國內(nèi)民眾較為熟知的一個領(lǐng)域。在2008年北京奧運會上、政府對藥品和食品加強監(jiān)管力度方面等的加大，都推動了我國對RFID電子標(biāo)簽的使用，在物流、包裝、零售、制造等行業(yè)有較多應(yīng)用。智能識別技術(shù)在一些領(lǐng)域(如藥品、高檔食品)會得到應(yīng)用，但我國還不會成為RFID電子標(biāo)簽的消費大國，因為根據(jù)廣大人民群眾的消費水平，智能識別技術(shù)尚未進入百姓的日常消費市場。

影響我國智能包裝發(fā)展的因素

高成本一直是妨礙智能包裝發(fā)展的主要因素之一。能夠用于包裝的芯片及可印刷的天線、電路等技術(shù)的普及和應(yīng)用還不像傳統(tǒng)印刷那樣簡單，有關(guān)如何安裝和管理相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施，如何放置電子閱讀器，以及檢索、使用和儲存標(biāo)簽信息的技術(shù)復(fù)雜而且成本昂貴。因此，產(chǎn)品轉(zhuǎn)型并不是所有國內(nèi)包裝印刷企業(yè)能做到的，目前，他們對智能包裝技術(shù)的投入、人才的引進、設(shè)備和材料的更新等還存在一定的差距。

由于普通百姓對包裝的重要性認(rèn)識不足，致使智能包裝價格高、無市場，影響產(chǎn)品的開發(fā)與推廣，因此國家應(yīng)該積極倡導(dǎo)使用智能包裝，甚至強制使用，以更好地遏制假冒偽劣產(chǎn)品。同時，在食品包裝方面國家還要加大科研投入，鼓勵自主研發(fā)和申請國家級研究課題，引進必要的軟包裝測試設(shè)備。

研究單位則要加強人才培養(yǎng)，加快研發(fā)速度，積極與軟包裝生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合，將技術(shù)盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。對于軟包裝企業(yè)而言，我國軟包裝市場剛剛起步，市場空間大，即使在嚴(yán)冬時刻，企業(yè)也要加大新產(chǎn)品的開發(fā)投入，加強與高?；蜓芯繖C構(gòu)的聯(lián)合，占領(lǐng)優(yōu)先市場，拓寬企業(yè)發(fā)展道路。