食品機(jī)械

從近期全球奶價的走勢來看，去年一路上漲的趨勢已經(jīng)發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

昨日 （5月29日），記者獲悉，由新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然搭建的全球乳制品交易平臺上的一場拍賣顯示，價格指數(shù)變化比上一次下降了1.8%，乳制品每噸的平均中標(biāo)價為3873美元。

恒天然方面表示，此次價格調(diào)整主要受近期全球乳制品商品價格的下跌，以及匯率變動的影響，自今年2月4日達(dá)到峰值之后，全球乳制品交易平臺的價格指數(shù)降幅超過22%。同時全脂奶粉價格下降了22%，脫脂奶粉價格下降了23%。

從國內(nèi)市場來看，農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)奶價近期已經(jīng)趨于平穩(wěn)并呈下行趨勢，但是仍比海外高20%~30%。據(jù)農(nóng)業(yè)部定點監(jiān)測，5月份第三周，內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)地生鮮乳均價為4.15元/公斤，比前一周下降0.2個百分點，同比上漲了20.3個百分點。

一般而言，國內(nèi)外奶價的差價會導(dǎo)致生產(chǎn)商在采購時產(chǎn)生一定的替代效應(yīng)。進(jìn)口的肯定越來越多，國內(nèi)牧場也面臨強(qiáng)大競爭。東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司乳業(yè)分析師陳連芳表示，國內(nèi)的奶價大概按照目前水準(zhǔn)相對平穩(wěn)，因為目前飼料比如玉米、豆粕等都在上漲。